5. Съездил в Барселону - видел Испанию
Почему-то огромное количество туристов выбирает для отдыха исключительно этот город, считая, что визит сюда откроет глаза на Испанию со всей ее аутентичной культурой. Бесспорно, Барселона - один из красивейших городов не только Испании, но и Европы, но что вы на самом деле получите при визите сюда? Самое главное - это то, что жители Барселоны не считают себя испанцами, они - каталонцы, но это уже давно всем известно. Столица Каталонии - огромный интернациональный город, в котором проживает огромное количество иностранцев, находятся офисы международных компаний, а значит, здесь присутствует смесь культур со всего мира, а население состоит из различных диаспор. На улицах здесь стоят зазывалы и приглашают вас поужинать паэльей и посмотреть на фламенко. Только вот настоящую паэлью надо еще постараться найти, так как это валенсийское блюдо, и так, как ее готовят в Валенсии, не готовят больше нигде, а тем более там, где есть туристы. А едят ее на обед, не на ужин. И готовят не 5 минут, как во многих туристических кафешках. Это целое искусство: она должна подаваться определенным образом и каждый тип паэльи подразумевает свои ингредиенты. А за настоящим фламенко надо ехать на другой конец страны, в Севилью или Кадис, туда, где этот жанр и зародился. Именно здесь выступают лучшие исполнители настоящего фламенко, которое приходят смотреть не только туристы, но и многие местные. На самом деле, каждый регион отличается своими особенностями и только путешествуя по стране можно увидеть все самое аутентичное, а вот в крупных городах, где вам спешат предложить все и сразу для знакомства с испанской культурой, аутентичностью, увы, не пахнет.